化学词典为您介绍不含碳水化合物的食物以及不吃碳水化合物的危害，碳水化合物对肌肉塑造有重要作用，但同时碳水化合物中也含有大量的卡路里。本文列出了一部分不含碳水化合物的食物，想要塑造肌肉或者想要减肥的朋友可以据此来调整自己的饮食。

不含碳水化合物的食物

几乎所有天然的食品都含有碳水化合物。唯一完全不含有碳水化合物的食品只有纯净的植物油。以下的99种食物中，每100克中含有的碳水化合物含量不超过10克。所以把它们归类为不含碳水化合物的食物。

1.鳄梨2.竹笋3.啤酒4.菜花5.西兰花6.脱脂乳7.佛手瓜8.菊苣根9.橘子10.菊苣11.草莓12.醋13.酸酱菜14.果酱（不含糖）15.柚子16.黄瓜17.酵母18.覆盆子19.哈密瓜20.姜21.酸奶22.酸奶（全脂）23.酸奶0.3$.酸奶1.5%.红醋栗26.黑醋栗27.角豆粉28.红萝卜29.红萝卜汁30.樱桃31.猕猴桃32.卷心菜33.芜菁甘蓝34.椰奶35.椰子36.甲壳类37.南瓜38.葱39.亚麻籽/芝麻/罂粟籽40.杏仁奶41.杏仁42.莙达菜43.甜瓜，蜜瓜44.牛奶（全脂或脱脂）45.洋葱46.坚果47.橄榄48.橙子49.棕榈芯50.木瓜51.胡椒52.辣椒53.香菜54.桃子55.李子56.酸酱57.韭菜58.酸果蔓59.火鸡60.凝乳61.榅桲62.小洋萝卜63.焖炖蔬菜64.白萝卜65.大黄茎66.球芽甘蓝67.红甜菜68.红卷心菜69.生菜70.萨摩蜜橘71.酸模72.酸菜73.薤74.鲽鱼75.西芹76.芥末77.大豆78.酸豆奶79.大豆粉80.豆浆81.大豆面82.芦笋83.菠菜84.豆芽85.蔓菜豆86.芹菜87.金枪鱼88.豆腐89.番茄90.番茄汁91.番茄酱（含糖）92.番茄酱（不含糖）93.菊芋94.西瓜95.洋白菜96.皱叶甘蓝97.柠檬98.柠檬汁（不含糖）西葫芦

不吃碳水化合物的危害

1.不吃碳水化合物对身体会有很大的伤害据《阳光健康公司》所报，如不吃米，面包等含有碳水化合物以及糖分的食物的减肥方法，会有很大的潜在危害性。碳水化合物为身体必要的3大营养素之一。如果刻意减少的话，会导致体力不支，新陈代谢速度减慢，以及注意力不集中，容易疲劳等。另外酮臭也会引起口臭以及体臭等问题。

2.会让你错认为“除了吃碳水化合物之外其他的食物都可以”另外，这种减肥方法，也容易让你认为除了碳水化合物之外的任何食物都可以吃。虽少吃了主食，但却又吃了很多零食。蔬菜倒也还好，但是如果食肉过多的话，就会造成摄入过多的卡路里。而且这种吃法会使身体负担加重，对美容不利，也会有损健康。

3.吃肉时配上“蔬菜”“海藻”“菌类”等的食物适度倒还好，但如果过多食肉的话，就会导致蛋白质，脂肪，以及胆固醇的摄取量过多。从而会导致消化不良，肠内细菌增加，以及引发毒素等问题。吃肉的时候，配上蔬菜，海藻以及菌类食物是非常重要的。这些食物里面含有丰富的纤维，对肠内有益。另外，也可以防止血糖突然上升，而且蔬菜会给人以饱腹感，对减肥也很有用。碳水化合物对人非常重要，如果完全没有摄入的话，就会有很大的危险。对于减肥来说，营养平衡也是很重要的，如果采取极端的做法，反而会适得其反。

                                                                                                       责任编辑：qxl

你可能感兴趣的中国化工网栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询