化学词典告诉你白藜芦醇是从哪提取的以及白藜芦醇的医用价值是什么，白藜芦醇化学名称为(E)-3，5，4-三羟基二苯乙烯，它是非黄酮类的多酚化合物。人们在1939年首次发现白藜芦醇，20世纪70年代首次发现葡萄中含有这种物质，白藜芦醇因为其神奇的药效而被视为永葆青春的灵丹妙药。

白藜芦醇提取来源

植物提取

可从含白藜芦醇的植物如虎杖、葡萄等中提取。从虎杖中提取白藜芦醇的研究较多，一般采用以下方法。

醇提法：多采用乙醇回流提取或索氏提取。张建超等利用正交设计确定了醇提最优条件为：95 乙醇15倍量，回流提取3次，2 h/次E。也有用50乙醇或甲醇提取的。

水提法：取虎杖粗粉水煎，过滤．浓缩。用95 乙醇溶解过滤，除杂，回收乙醇。用乙酸乙酯萃取4 次，合并萃取液。减压回收乙酸乙酯至浸膏状，用稀乙醇溶解，放置，过滤，析出物即为白藜芦醇苷E。

薄层色谱法：采用此法可将白藜芦醇苷与虎杖中其他蒽醌类成分有效分离。薄层条件：流动相：3十六烷三甲基溴化铵水溶液（CTAB）一乙酰丙 酮（8：1．4）的微碱性溶液；固定相：聚酰胺铺板。取 虎杖药粉置锥形瓶中，加入95乙醇适量，浸渍数小时，取乙醇液点于聚酰胺板上，以上述展开剂上行展开，即可分离出白藜芦醇苷。

超临界流体技术：曹庸等采用超临界CO。流体技术对虎杖中自藜芦醇进行萃取，获得了初步萃取 条件_9]。该技术具有萃取能力强、提取率高、操作温度低、提取时间快，流程简单，操作方便、清洁等优点，代表了以后白藜芦醇乃至中药提取工艺的发展方向。

人工合成

由于白藜芦醇在植物中的含量很低，并且提取成本高，为此利用化学方法进行合成很有实际意义，下面介绍2种方法。

以3，5一二羟基苯甲醇为起始原料，经甲基化、 溴代、Arbuzov重排反应得到中间体3，5一二甲氧基 苄基磷酸酯，再与茴香醛经Wittig-Horner缩合及 脱甲基化5步反应得到白藜芦醇。优点是：反应步 骤少、操作简便、生成反式白藜芦醇的选择性高_1。

也有人以大茴香醇为原料，经溴代，Arbuzov重 排反应得到中间体对甲氧基苄基磷酸酯，再与 3，5一二甲氧基苯甲醛经过Wittig-Horner缩合反 应及脱甲基化4步反应合成反式产物白藜芦醇。本 合成路线优点是：反应步骤少，原料价廉易得。

白藜芦醇药物价值

白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。抑制肿瘤的作用还具有雌激素样作用，可用于治疗乳腺癌等疾病。

                                                                                                       责任编辑：qxl

你可能感兴趣的中国化工网栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询