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维生素b12及其用途的相关介绍
2014-10-29 16:49:31来源:元素商城

元素百科资讯频道:本文是介绍维生素b12及其应用的文章。维生素B12又叫钴胺素,为B族维生素之一,是唯一含金属元素的维生素,是一类含钴的复杂有机化合物。自然界中的维生素B12都是微生物合成的,高等动植物不能制造维生素B12。化学名称为:Coα-[α-(5,6-二甲基苯并咪唑基)]Coβ氰钴酰铵,化学式为C63H88O14N14PCo,分子量为1355.37 g/mol,CAS号68-19-9,1948年-1949年,最早由两位化学家在美国分离出一种抗贫血因子,后被称为维生素b12。维生素B12的晶体结构在1956年已经由多萝西·克劳福特·霍奇金用X射线衍射方法测定。

关键词:维生素;维生素b12;生理功能;用途

维生素b12的来源,全合成以及生理功能

维生素b12主要来源于动物性食物,包括动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳等。它的全合成路线最早在1973年由罗伯特·伯恩斯·伍德沃德和阿尔伯特·艾申莫瑟的团队提出,人们认为其是有机合成领域的经典之作。其主要合成步骤包括:A环合成,D环合成,AD环偶联,C环合成,B环合成,BC环偶联,AD环.BC环偶联。维生素b12的生理功能和医疗功效:生理功能主要有两类:1. 作为甲基转移酶的辅因子,参与蛋氨酸、胸腺嘧啶等的合成;2. 保护叶酸在细胞内的转移和贮存。

维生素b12的主要用途

其主要医疗用途有: 促进红血球的形成和再生,预防贫血;主要用于治疗恶性贫血、再生障碍性贫血,亦与叶酸合用用于治疗各种巨幼红细胞性贫血、抗叶酸药引起的贫血及脂肪泻; 用于补充因消耗性疾病,甲状腺机能亢进,妊娠,哺乳等造成的维生素B12需求增加; 神经疼,肌肉疼,关节疼; 放射性引起的白细胞减少;促使注意力集中,增进记忆力与平衡感等。此外维生素B12对于机体生长是一种不可缺少的微量营养物质,大多数动物的植物性饲料中不含维生素B12,饲料维生素B12能促进家禽,特别是幼禽幼畜的生长发育。也可作为食品添加剂和着色剂,以及用于化妆品等。cas号查询

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