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常见的食品增稠剂有哪些，如何使用 2018-01-25

标签：生物科学医药产业

化学词典告诉你常见的食品增稠剂以及食品增稠剂的使用方法。随着食品工业的进步，让我们身边出现了许许多多自然界本来不存在的物质，食品增稠剂就是这么一种。那么什么是食品增稠剂？食品增稠剂通常指能溶解于水中，并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质，又称食品胶。常 ......

新方法利用唾液快速检测艾滋病病毒感染 2018-01-25

标签：生物科学医药产业

元素百科为您介绍新方法利用唾液快速检测艾滋病病毒感染。美国研究人员开发出一种检测艾滋病病毒感染的新方法，有望通过唾液快速、准确地检测感染。由于感染初期血液中的抗体数量较多，最常见的艾滋病病毒感染检测方法是检测血液样本中的病毒抗体，而非病毒本身。血液检查不便用于大规模筛 ......

科学家发表环形RNA研究综述 2018-01-25

标签：基因医药产业

元素百科为您介绍科学家发表环形RNA研究综述。近日，中国科学院北京生命科学研究院计算基因组学实验室研究员赵方庆的研究综述文章，以Computational strategies for exploring circular RNAs为题，在线发表在Trends in Geneti ......

合成生物技术可实现功能性营养化学品的高效合成 2018-01-25

标签：生物医学工程医药产业

元素百科为您介绍合成生物技术可实现功能性营养化学品的高效合成。在日前在京举办的国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟年会上，中国工程院院士、江南大学校长陈坚向记者表示，功能性营养品对于人体健康具有重要意义，然而以往较高的生产成本限制了市场的快速成长。但是随着合成生物学技术的发展 ......

增稠剂怎么使用，有什么危害 2018-01-25

标签：原料化工中间体

化学词典告诉你增稠剂怎么使用以及增稠剂的危害。增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。那么增稠剂应该怎么使用呢？增稠剂怎么使用说到增稠剂怎么使用，我们以食品类的增稠剂为例。在食物添加增 ......

新型催化剂可利用阳光分解水 2018-01-24

标签：材料及新材料光电材料

元素百科为您介绍新型催化剂可利用阳光分解水。日本科学家用纳米材料设计出一种新型催化剂，可有效催化人工模拟天然光合作用的关键步骤——利用阳光分解水，有望提高氢气生产效率、降低成本。低成本生产氢气是实现“氢经济”的基础。理想方案之一是模拟植物光合作用的光反应阶段，借助阳光 ......

研究人员已研发可替代双酚a的聚合物用于打印 2018-01-24

标签：试剂化工中间体

元素百科为您介绍研究人员已研发可替代双酚a的聚合物用于打印。尽管美国和其他国家出于环境和健康考虑禁止或限制使用双酚A（BPA），但它仍然被用于热打印收据和标签。现在，研究人员在ACS期刊《工业与工程化学研究》上发表的一项研究中报告说，他们已经开发出了一种具有潜在安全性的聚合物，可 ......

硬脂酸的合成方法及用途 2018-01-24

标签：原料化工中间体

化学词典告诉你硬脂酸的合成方法及用途。硬脂酸，即十八烷酸，结构简式：CH3(CH2)16COOH，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇，5ml苯，2ml氯仿或6ml四氯化碳中。硬脂酸的合成方法硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸，几乎所有油脂中都有 ......

单硬脂酸甘油酯的使用方法及用途 2018-01-24

标签：试剂化工中间体

化学词典告诉你单硬脂酸甘油酯的使用方法及用途。单甘酯（Monoglyceride，MG）的全称为单脂肪酸甘油酯(或甘油单脂肪酸酯)，一般为油状、脂状或蜡状,色泽为淡黄或象牙色,油脂味或无味,这与脂肪基团的大小及饱和程度有关,具有优良的感官特性。单甘酯不溶于水和甘油,但能在水中形成 ......

增稠剂种类有哪些，增稠剂化学组成成份是什么 2018-01-24

标签：试剂化工中间体

化学词典告诉你增稠剂种类以及化学组成成份。增稠剂是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂种类目前市场上可选用的增稠剂品种很多，主要有无机增稠剂、纤维素类、聚丙烯酸 ......

硫酸钾企业消化库存价格难有回升可能 2018-01-24

标签：原料化工中间体

化学词典告诉你硫酸钾企业消化库存，价格难有回升可能。原料氯化钾市场坚挺运行，生产企业及贸易商报价坚挺，而硫酸钾市场表现却不尽人意。在最近市场调查中，目前硫酸钾企业虽报价稳定，但实际出货价格商谈空间已经增大。目前曼海姆法硫酸钾企业整体开工率尚可，需求淡季下游工厂补仓有限 ......

科学家研发出具有超低热导率的热电材料 2018-01-24

标签：材料及新材料纳米材料

元素百科为您介绍科学家研发出具有超低热导率的热电材料。记者从中科院合肥物质科学研究院获悉，该院固体所物质计算科学研究室张永胜研究员课题组，在热电材料低热导率研究中取得新进展，相关结果日前发表在国际著名的《物理评论B》上。热电材料可以实现热能和电能之间的相互转化，其转换 ......

洛阳师院等开辟回收利用木质素磺酸盐新途径 2018-01-24

标签：试剂化工中间体

元素百科为您介绍洛阳师院等开辟回收利用木质素磺酸盐新途径。洛阳师范学院化学化工学院汤潜潜和国内合作者通过静电及疏水自组装法，首次制备出一种以木质素磺酸盐为壁材的绿色纳米微球。该成果在线发表于《可持续化工》期刊。木质素磺酸盐主要来自于造纸废液，尽管其用途广泛，但用量一直 ......

中科院大连化物所成功研制短波长手性拉曼光谱仪 2018-01-24

标签：生物医学工程医药产业

元素百科为您介绍中科院大连化物所成功研制短波长手性拉曼光谱仪。近日，国家自然科学基金委员会主持的国家重大科研仪器设备研制专项项目结题验收会议在北京举行。大连化物所李灿院士、冯兆池研究员团队主持完成的“电场、磁场调制的短波长手性拉曼光谱仪研制”专项通过结题验收，并获得优秀。这个进展 ......

高能动力电池是怎样炼成的 2018-01-24

标签：太阳能煤炭

元素百科为您介绍高能动力电池是怎样炼成的。1月7日，中国科学院院士欧阳明高在学术会议上表示，我国400瓦时/公斤的单体电池有望在2025年实现产业化，这一时间表引起行业热议，目前特斯拉最新动力电池20700高性能钴酸锂电池能量为333瓦时/公斤，这意味着我国在动力电池领域有望从“ ......

溶剂的作用是什么，如何选择溶剂 2018-01-23

标签：化学仪器化工中间体

化学词典告诉你溶剂的作用以及选择溶剂的方法。溶剂通常拥有比较低的沸点和容易挥发。或是可以由蒸馏来去除，从而留下被溶物。因此，溶剂不可以对溶质产生化学反应。溶剂的作用溶剂在胶粘剂中的作用很大，有的作为聚合反应的介质，使反应缓和，温度易于控制；有的用以纯化单体和助剂；有的 ......

综述：金属—有机框架（MOF）的柔性控制 2018-01-23

标签：材料及新材料工程材料

元素百科为您介绍金属—有机框架（MOF）的柔性控制。多孔配位聚合物（Porous Coordination Polymer, PCP），又称金属—有机框架（Metal-Organic Framework, MOF），因具有丰富多样、可设计剪裁的框架和孔结构而吸引了广泛关注。和常规 ......

硫化橡胶的工艺方法是什么，有什么影响因素 2018-01-23

标签：工程塑料橡胶

化学词典告诉你硫化橡胶的工艺方法以及影响因素。硫化橡胶是指硫化过的橡胶，具有不变黏，不易折断等特质，橡胶制品大都用这种橡胶制成。也叫熟橡胶，通称橡皮或胶皮。胶料经硫化加工后的总称。硫化后生胶内形成空间立体结构，具有较高的弹性、耐热性、拉伸强度和在有机溶剂中的不溶解性等。橡胶制品绝 ......

聚苯醚的制备方法以及应用领域 2018-01-23

标签：化学仪器化工中间体

化学词典告诉你聚苯醚的制备方法以及应用领域。聚苯醚是本世纪60年代发展起来的高强度工程塑料，化学名称为聚2,6—二甲基—1,4—苯醚，简称PPO（Polyphenylene Oxide）或PPE（Polypheylene ether），又称为聚亚苯基氧化物或聚苯撑醚。 ......

硅胶干燥剂有什么型号，用于什么 2018-01-23

标签：原料化工中间体

化学词典告诉你硅胶干燥剂有什么型号以及硅胶干燥剂用于什么。硅胶干燥剂是一种高活性吸附材料，通常是用硅酸钠和硫酸反应，并经老化、酸泡等一系列后处理过程而制得。硅胶属非晶态物质，其化学分子式为mSiO2．nH2O。不溶于水和任何溶剂，无毒无味，化学性质稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物 ......

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