化学词典为你介绍适合运动爱好者的碳水化合物，减肥是每个人都会遇到的一大难题，为了减肥爱美人士可以不惜节食或者抽脂，这些对于身体都是非常有害的。想要减肥还是需要合理调整饮食，加上适度的运动。当然了健康的饮食习惯是最为重要的，控制住嘴才能瘦的下去。大家都知道碳水化合物是减肥的最大天敌，如何巧妙补充碳水化合物可是大有学问。

运动前（低GI值）的碳水化合物食品：

苹果

杏干

埃及豆（鹰嘴豆）

柚子

小扁豆

低脂果味酸奶

梨

原味或巧克力味脱脂奶

运动后（高GI值）的碳水化合物食品：

面包圈

葡萄干

玉米片

西瓜

全麦饼干

快速烹制的长粒白米饭

烤土豆

椒盐卷饼

补充碳水化合物时机

人们往往在减肥时开始参加运动项目。他们知道，增加体力活动有助于燃烧热量、强化肌肉。但他们可能没有意识到，无论是通过急剧减少食品摄入还是偶尔不吃饭来降低热量，都会造成能量水平的大大下降。如果您正在采用的饮食安排中杜绝或大量减少了碳水化合物，请切记，人体将蛋白质转化为能量的过程也会变得更慢、更困难。食用高蛋白饮食会使您感到疲劳和虚弱，您只好完全放弃运动或缩短运动时间，因为您太累了——两者都不能帮您达到减肥的目的。

同时还要根据您运动的时间，考虑碳水化合物的种类和就餐时间。不论是一大早、中午、下午还是下班后，都要确保您摄入的食品不致太少、种类合理，以免白费功夫。

                                                                                                     责任编辑：qxl

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