化学词典为您介绍含碘高的食物种类有哪些？碘是人体的必需微量元素之一，健康成人体内的碘的总量为30毫克（20~50毫克），国家规定在食盐中添加碘的标准为20-30毫克/千克。那么含有碘元素量高的食物都有哪些呢？

含碘高的水果

碘元素可在肠道内被迅速吸收，合成甲状腺素，甲状腺素能调节人体热能代谢，促进人体生长发育。以下是含碘较高的水果，合理补充可帮助人体摄取碘元素。

（1）葡萄：葡萄中含碘量较高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。

（2）橘子：橘子中含碘量较高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。

（3）菠萝：菠萝中含碘量较高，平均每千克菠萝中含碘元素41微克。

（4）香蕉：香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。

含碘高的蔬菜

一些蔬菜中也含有较为丰富的碘元素，合理补充可帮助人体摄取碘元素，促进生长发育。

1、芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。

2、菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。

3、小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。

4、大白菜：大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。

5、青椒：青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克。

含碘高的海鲜

海产品中的碘元素含量最高，合理补充则能满足人体对碘元素的正常需求。

（1）干裙带菜：干裙带菜中含碘量很高，平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。

（2）紫菜：干紫菜中含碘量很高，平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。

（3）海带：干海带中含碘量很高，平均每千克干海带中含碘元素9230微克。

（4）海参：海参中含碘量很高，平均每千克海参中含碘元素6000微克。

（5）虾皮：虾皮中含碘量很高，平均每千克虾皮中含碘元素2645微克。

（6）海蜇：海蜇中含碘量很高，平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。

（7）龙虾：龙虾中含碘量很高，平均每千克龙虾中含碘元素600微克。

（8）鲐鱼：鲜鲐鱼中含碘量很高，平均每千克鲜鲐鱼中含碘元素135微克。

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