化学词典告诉你喹乙醇是什么以及喹乙醇中毒症状，据央视315曝光，有的养殖户和厂家将一种叫做“喹乙醇”的黄色粉末状药物喂食给了动物。喹乙醇，长期使用，会蓄积在动物体内，诱变细胞染色体畸形，此外还会造成耐药性，给人类身体健康带来潜在危害。

喹乙醇是什么

喹乙醇是1965年由德国人以邻硝基苯胺为原料合成的一种抗菌促生长剂。1976年西欧共同体正式批准喹乙醇为饲料添加剂，随后澳大利亚、日本、中国等国家相继批准其作为饲料添加剂使用。此药得到迅速推广的原因在于：喹乙醇不仅具有促进动物生长作用，还具有抗菌生物活性，提高饲料转化率。简单来说，饲料里添加喹乙醇后，动物既可以减少生病，又可以快速增长，大大增加农产品收益。

喹乙醇中毒

易受凉，口渴、食欲锐减或废绝，蹲伏不动，或行走摇摆。幼禽畏寒、扎堆、聚集于热源旁。鸡冠和肉髯变暗红或黑紫色。粪便稀薄，为黄白色。双翅下垂。有的表现神经兴奋，呼吸急促，乱窜急跑等症状。一般中毒后1～3天死亡，病程长的达7～10天。死前有的拍翅挣扎，尖叫，角弓反张。慢性病鸭有上喙皱缩畸形。

喹乙醇中毒急救措施

（1） 发现中毒，立即停用含有喹乙醇的饲料，供给硫酸钠水溶液饮水，严重者可逐只灌服；然后再用5%葡萄糖水或0.5%的碳酸氢钠溶液并按每千克加入维生素C 1毫克，维生素B6 0.2毫克。

（2）在饲料中添加维生素K3片，每千克饲料加24毫克，连用1周，同时在饲料中添加氯化胆碱以保护肝、肾等脏器，减少死亡。

（3）严格控制饲料中的添加量，作为饲料添加剂，用于促生长，25～35克/吨料，应混匀。