化学词典告诉你吃了木糖醇是否会发胖,现在很多年轻人都爱嚼木糖醇口香糖,木糖醇口香糖有多种口味可选择,而且嚼口香糖有利于清洁牙齿,促进牙齿的发育,并且还有美容与减肥的功效。但是,很多人担忧木糖醇吃多了会发胖吗?
木糖醇是什么
木糖醇是一种天然植物里存在的甜味剂,不会和微生物产生作用,因此经人咀嚼后也不会引起龋牙,而且还能有效预防龋牙呢。故而木糖醇的口香糖和饼干类零食受到很多人的欢迎,据说患有糖尿疾病的人群也可摄取木糖醇。
木糖醇吃了会发胖吗
木糖醇从外表和味觉都与蔗糖很像,但却具有热量低的独特优势。每克木糖醇仅含有2.4千卡的热量,比其他碳水化合物少了40%左右,且进入人体后,只有部分能被吸收利用。因此不少商家对此大做文章,很多消费者也因此以为吃木糖醇口香糖等木糖醇类食品不会长胖,也不会使血糖值升高,甚至有助控制糖尿病。但是实际上,过量食用木糖醇同样会致胖和升高血脂,对人体健康有害无益。
专家指出,木糖醇和蔗糖一样,都是由碳、氢、氧等元素组成的碳水化合物,在人体内氧化后同样可释放出热能,因此多食同样会导致肥胖。
责任编辑:qxl
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