化学词典为您介绍维生素E的作用及副作用，维生素E应该是大家接触最多的一种维生素药物，具有良好的抗氧化性。最早被发现于20世纪20年代末，溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感。

维生素E作用

1、延缓衰老，有效减少皱纹的产生，保持青春的容貌。

2、减少细胞耗氧量，使人更有耐久力，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。

3、抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。

4、改善脂质代谢，预防冠心病、动脉粥样硬化。

5、预防癌症，有效抑制肿瘤生长；预防多处慢性疾病；预防炎症性皮肤病、脱发症；预防

  溶血性贫血、保护红血球使之不容易破裂;预防治疗甲状腺疾病;改善血液循环、保护组织、 

  降低胆固醇、预防高血压。

6、维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;预防与治疗静脉曲张;防止血液的凝固，减少斑纹组织的产生。

7、强化肝细胞膜、保护肺泡细胞，降低肺部及呼吸系统遭受感染的几率。

8、保护皮肤免受紫外线和污染的伤害，减少疤痕与色素的沉积;加速伤口的愈合。

9、促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。

10、还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。

维生素E副作用

1、维生素E具有抗凝活性，长期大剂量摄入可增加出血性卒中发生危险

2、摄入低剂量维生素E具有抗氧化作用，而摄入大剂量时可能不再具有抗氧化活性，此时维生素E反而成了促氧化剂。

3、摄入大剂量维生素E可妨碍其他脂溶性维生素的吸收和功能。

                                                                                                       责任编辑：qxl

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