正己醇是什么？正己醇的用途有哪些？根据化学词典的介绍：正己醇的英文名称是：n-Hexyl alcohol ，正己醇又名1-己醇（1-Hexanol）；正戊基甲醇n-Amyl methanol（1-羟基己烷（1-Hydroxyhexane）。正己醇可应用于食品、医药等行业。

正己醇是什么？

正己醇的分子式为C6H14O，结构式为CH3(CH2)5OH。

正己醇属于脂肪伯醇，常温常压下为无色透明液体，具有特殊香味。易燃，能与空气形成爆炸混合物。

正己醇微溶于水，能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，低毒，但对皮肤和粘膜刺激作用。

正己醇的用途

（1）正己醇可用作分析试剂，也用于医药工业制取防腐剂和安眠药。用作染料、各种橡胶、特殊印刷油墨、油类、天然树脂等的溶剂，硝酸纤维素的助溶剂，还用于增塑料、合成润滑油、香料、医药等的制造。

（2）正己醇在50年前已广泛用于香精的配制，在各类香精的配方中既是配料又是溶剂。主要用于配制椰子和浆果类香精。通常食用香精用0.22～18mg/kg。用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等。

（3）正己醇可用作溶剂、防腐剂，也用于有机合成。

（4）正己醇可用于食品工业，用于烘烤食品、布丁、肉制品。（编辑：YD）

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