元素百科为您介绍氨基酸对基因的调控。随着营养研究的深入，分子生物学的发展，促进了动物营养学与分子生物学的结合，人们从分子水平即基因表达方面对蛋白质和氨基酸的生理作用有了进一步的了解和认识，这对于合理地利用蛋白质和氨基酸，提高家畜的生产性能和改善其胴体品质具有重要的现实意义和经济意义。

氨基酸调控基因的原理

研究表明，主要的营养物质如蛋白质，氨基酸以及一些微量元素对动物体内许多基因的表达都有影响。

氨基酸与基因表达的关系是营养素摄入影响DNA复制和改变染色体结构，二者又共同调控基因表达，即调控基因转录、翻译，决定基因产物，从而维持细胞分化、适应与生长。

氨基酸调控基因的主要方式

目前研究认为氨基酸对基因调控主要有三种方式：

第一种是氨基酸直接进入细胞质或核内与调节蛋白作用，从而影响转录的速度。一些矿物质，维生素也是以此方式参与。

第二种是氨基酸通过代谢产物介导基因表达调控。脂肪也是以其代谢产物脂肪酸来实现调控基因表达。脂肪酸能显著影响动物体内与脂肪酸代谢有关蛋白和酶的mRNA的丰度。

第三种是氨基酸通过激素来介导基因表达调控。糖类、氨基酸以次种方式对基因表达进行调控。当然，氨基酸等营养素也不是以某种固定方式调控基因表达，例如视黄醇就是以两种方式来调控基因表达。（编辑：YD）

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