化学词典为您介绍丙酮酸钙对于减肥是否真的有如传说中的那样具有显著效果？在说明丙酮酸钙减肥功效之前还是要对丙酮酸钙有个清楚的认识，什么是丙酮酸钙，它有哪些特殊的功效？下面就为大家来一一介绍。

丙酮酸钙是什么

丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐。丙酮酸钙作为膳食补充剂，具有加速脂肪消耗、减轻体重、增强人体耐力、提高竞技成绩等功效；对心脏有特殊的保护作用，可增强心脏肌肉的效能，减少心脏病或心脏局部缺血造成的损伤；同时，丙酮酸钙具有吞噬体内自由基和抑制自由基的生成等显著效果。减肥清脂，增加耐力，极好的钙营养补充剂，降低胆固醇与低密度胆固醇（LDL），改善心脏功能，至今为止，尚未发现有何副作用。它广泛存在于苹果、奶酷黑碑、红酒等食品中，本身就是细胞在进行有机物氧化供能过程中的中间产物，所以其安全必理极高的，在运动员食品中可能顺利通过兴奋剂检测。

丙酮酸钙减肥功效

丙酮酸钙进入机体内首先被胃分泌的盐酸置换为弱性有机酸-丙酮酸（分子量为88），极易透过细胞膜而进入细胞内，通过渗透作用到达机体细胞的能量加工厂-线粒体，将运进来的脂肪酸（主要是长链型）氧化燃烧供能，机体宏观表现为脂肪减少、体重减轻。美国匹兹堡大学医学研究中心的科学试验结果让人惊讶：丙酮酸钙可以增加至少48%的脂肪消耗。

该机构的研究人员让受试者日常补充丙酮酸钙的同时摄影入高脂食物，血浆中的胆固醇和低密度脂蛋白（LDL），分别降低4%和5%，而那些只食高脂食物不食丙酮酸钙受试者的胆固醇保持不变；在接受六周的丙酮酸钙摄食后，测其心率、血压、心率/血压，分别降低9%、6% 、12%。美国匹兹堡大学医学研究中心的医学博士罗纳尔·斯坦克说，它就是通过这种参与脂肪氧化来操纵脂肪代谢的。因而，丙酮酸钙在减肥消脂方面功效显著目前国内已有两种保健食品面世了。

所以由此可见丙酮酸钙对于减肥还是具有一定的疗效的，不过减肥还是要多多锻炼身体才行，不要走捷径。

                                                                                                                            责任编辑：qxl

你可能感兴趣中国化工网的栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询