元素百科资讯频道:本文是介绍尿素的文章。尿素的基本概况,尿素的化学性质以及尿素的正确储藏方法。
尿素的基本概况
脲是一种由碳、氮、氧和氢组成的有机化合物,分子式为H2NCONH2。又称尿素、碳酰胺、碳酰二胺脲,为白色无臭固体,熔点133-135℃,相对密度1.323(20/4℃),易溶于水和乙醇,强热时分解成氨和二氧化碳。1773年由伊莱尔·罗埃尔(HilaireRouelle)发现。1828年,弗里德里希·维勒首次使用无机物质氰酸钾与硫酸铵人工合成了脲。脲的发现,推翻了“生命力”学说,开辟了有机化学新的篇章。脲在化学、农业、医学等多种领域有重要用途。
脲是一种由碳、氮、氧和氢组成的有机化合物,分子式为H2NCONH2。脲为白色无臭固体;熔点133-135℃,相对密度1.323(20/4℃);易溶于水和乙醇;强热时分解成氨和二氧化碳。它是哺乳动物体内蛋白质代谢的最终产物,一个成年人每天的尿中可排出脲约30克。
生物以二氧化碳、水、天门冬氨酸和氨等化学物质合成脲。促使尿素合成的代谢途径是一种合成代谢,叫做尿素循环。此过程耗费能量,却很必要。因为氨有毒,且是常见的新陈代谢产物,必须被消除。肝脏在合成尿素时,需要N-乙酰谷氨酸作为调节。
尿素的化学性质
脲含有官能团RR'N-CO-NRR'。这官能团的羰基带着两个有机的氨基。实验室中,光气可与此二氨基反应。脲类化合物包括过氧化脲、尿囊素、乙内酰脲。脲与缩二脲非常接近。脲的化学结构与酰胺、氨基甲酸、双偶氮化合物、碳二亚胺等接近。
脲和亚硝酸反应,放出氮气和二氧化碳:
在许多有机反应中,如重氮化反应,常加脲以除去过量的亚硝酸,因此它是一个亚硝酸的捕捉剂。
脲能非常有效的使蛋白质变性,尤其能非常有效地破坏非共价键结合的蛋白质。
在氨水等碱性催化剂作用下能与甲醛反应,缩聚成脲醛树脂。
与水合肼作用生成氨基脲。
除了上面的一些性质以外,还有以下三点主要的化学性质。
(尿素)可以和具有一定结构形状的烷烃、醇等形成结晶化合物。这类化合物又成为包合化合物(如图),在这里,尿素是“主”,直链烷烃是“客”。主体与客体之间的作用力主要为范德华力。这种力虽小,但对结构的稳定性是很重要的。这种形成包合物的性质可以用来分离很难分离的异构体。
脲在微微超过它的熔点之上加热时,分解成氨和氰酸。若加热不太强烈,有些氰酸和脲缩合(亲核加成),形成二缩脲,硫酸铜和二缩脲反应呈现紫色,称为二缩脲反应。可用来鉴定脲。但这个反应更重要的用途是用来鉴定肽键,因此也可用于检验蛋白质。
尿素的正确储藏方法
尿素如果贮存不当,容易吸湿结块,影响尿素的原有质量,给农民带来一定的经济损失,这就要求广大农户要正确贮存尿素。在使用前一定要保持尿素包装袋完好无损,运输过程中要轻拿轻放,防雨淋,贮存在干燥、通风良好、温度在20度以下的地方。
如果是大量贮存,下面要用木方垫起20公分左右,上部与房顶要留有50公分以上的空隙,以利于通风散湿,垛与垛之间要留出过道。以利于检查和通风。已经开袋的尿素如没用完,一定要及时封好袋口,以利下年使用。
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