化工资讯
当前位置:元素商城  >  化工资讯网  >   食品卫生与安全资讯   >  含糖饮料与子宫内膜癌存在的密切联系
含糖饮料与子宫内膜癌存在的密切联系
2014-03-14 14:38:30来源:元素商城

众所周知,多喝含糖饮料不利健康,美国研究人员又发现一个远离含糖饮料的理由:常喝含糖饮料的女性容易罹患子宫内膜癌,风险最多增加近八成。

美国国家癌症研究所的梅基·井上—崔在明尼苏达大学任职时带领研究小组分析了2.3万名绝经女性的饮食数据。

这些女性是一项大型饮食调查的参与者,调查期间每天填写有关进食内容的问卷,回答是否饮用可口可乐、百事可乐或其他可乐,是否饮用零咖啡因的可乐,是否饮用七喜等含糖碳酸饮料或者柠檬汁等含糖饮料。她们还得回答是否饮用无糖饮料,是否食用饼干、巧克力蛋糕、甜甜圈、糖果或派。

研究人员按照摄入含糖食物多寡,把这些女性分成5个小组。结果显示,那些饮用含糖饮料的研究对象罹患子宫内膜癌的风险较高,喝得越多,风险越高,“摄入含糖饮料最多的那一组,风险达到78%”。

在由美国癌症研究协会下属《癌症流行病学、生物标记与预防》期刊发表的论文中,研究人员写道,果汁、烘焙食品与子宫内膜癌罹患风险并未显现关联。

美国全国广播公司(NBC)网站22日援引研究人员的话报道,目前尚不清楚为何含糖饮料与子宫内膜癌风险存在关联,而其他含糖食物却没有。“可能性之一是食物天然所含糖分与食物中其他营养成分,譬如纤维素等一起进入人体,而含糖饮料中没有那些营养成分。”

研究人员还说,“罪魁祸首”可能并非含糖饮料,也许是那些常喝含糖饮料的女性生活习惯比较不健康。

您可能感兴趣的中国化工网栏目: 化学试剂化学元素化学元素周期表CAS查询
元素商城微信公众号
「一个有逼格的公众号」
相关标签: 食品安全  
相关阅读:
●  人工甜味混合能打败“苦涩”
元素百科为您介绍人工甜味混合能打败“苦涩”。人们在60多年前就发现,糖精和甜蜜素等人造甜味剂混合比“单用更好”,但这个令人困惑的现象从至今仍难以解释。近日,刊登于《细胞—化学生物学》期刊上的研究解开了这个谜题,研究发现这些混合物能“关闭”苦味受体。 “许多甜味剂都表现出不受欢迎的味道,这限制了它们在食品和饮料中的使用。而新发现为我们提供了一些工具和知识,以找到更好的甜味剂。”该研究负责人......
●  日落黄的危害是什么,可以在哪些范围内使用
化学词典告诉你日落黄的使用范围。日落黄属水溶性偶氮类色素,经长期药物试验,认为安全性高,为世界各国普遍许可使用。它可用于食品、药物及化妆品的着色。可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕点、裱花、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅,风味酸奶饮料,对虾片,糖果包衣。 日落黄的危害日落黄刺激眼睛,呼吸系统和皮肤。不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。接触时应当穿戴适当的......
●  澳大利亚一公司开发出高压消毒法 可保持牛奶的风味营养
元素百科为您介绍:目前,市面上销售的牛奶主要采用巴氏消毒法或超高温消毒法处理,以杀灭生牛奶中的有害菌。奶业大国澳大利亚一家初创公司开发出一种新的高压消毒处理法,据称能在安全饮用前提下最大限度地保持生牛奶的风味和营养。日前,采用这一方法消毒的牛奶已获准在澳大利亚销售。 高压消毒法处理牛奶这种高压消毒法由一家名为“奶牛制造”的奶业公司开发,利用了此前经常使用在处理果汁等产品上的“冷榨”技术。......

您确定要从购物车中移除吗???