展览时间：2014年6月26-28日

展出地点：上海新国际博览中心

主办单位：欧洲博闻展览咨询有限公司
                    中国医药保健品进出口商会

承办单位：上海博华国际展览有限公司

国　　家：中国.上海

展会简介：

随着人们生活水平的不断提高，绿色健康的功能性食品越来越受到关注，发展成一股新的潮流。这股潮流还吸收了中国的传统中医药理论"药食同源"。目前中国已有超过8000名注册中医，以及诸多类似联合利华等科研机构进行测试。令人欣喜的是，中国已经是类似中草药提取物青蒿素等的领先供应商，并且引起了全世界的注意。

西方医学之父希波克拉底说过一句名言：要让食物变成你的药物，不要让药物变成你的食物。"亚洲独一的展出模式，囊括食品、健康天然原料、医药原料等相关领域，引领行业发展，助您开拓相关业务领域。

参展范围：

食品添加剂与配料

酸味剂、甜味剂、增稠剂、增味剂、胶姆糖基础剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、防腐剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化稳定剂、酶制剂、食用香精香料、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂；

淀粉、糖醇、低聚糖、壳聚糖、食用油脂及油脂替代品、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、调味料、香辛料、调味品、乳制品、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货；

健康天然原料

保健食品原料、动植物提取物、功能性食品原料、药用芳香植物、中草药及提取物、美容化妆品原料、维生素、色素、天然有机食品及配料；

包装材料、设备、机械、第三方服务

食品包装设备，食品制造机械、食品加工设备、审计服务、化学品/农药残留物测试、食品验证及证明、食品清洁与卫生、检测设备食品分析与实验室检验服务、食品安全与卫生管理、食品贮存与保护、放射、杀菌、巴氏杀菌技术、实验室设备、仪器及供应品、供应品技术、法规专家。