很多人在重要会议或者大型考试前会出现消化不良、没有胃口甚至拉肚子的情况，我们将其归因于过于紧张，这表明大脑的活动对于肠道有很大的影响。但是你知道，肠道也会反过来影响大脑吗？

近年来，越来越多的研究表明，肠道菌群对我们的大脑结构、情绪思维以及脑部相关疾病的产生有所影响。比如，2011年，加拿大科研人员发现，对胆小的老鼠喂食具有冒险精神的老鼠体内的肠道细菌后，原先相对害羞的它们会变得活跃和勇敢起来；2015年美国加州理工学院的一项研究发现，向自闭症小鼠喂食脆弱拟杆菌，可改善自闭症状；2020年上半年，郑州大学研究团队通过实验研究验证了肠道菌群紊乱可介导海马炎症反应，导致老龄小鼠围术期神经认知障碍......其中肠道菌群与自闭症、阿尔兹海默症有直接关系的发现，对于预防阿尔兹海默症，降低老年痴呆风险具有重要意义。

近日，美国埃默里大学研究人员的研究为肠道健康影响阿尔兹海默症再添了一项新证据，并且得出多样化饮食有助于促进肠道微生物的多样性，可能有助于预防痴呆的结论。

研究人员发现，在基因改造患上类似阿尔茨海默氏症的小鼠肠道内，存在更多的促炎细菌以及更少的抗炎细菌。而且，他们还证明，由于肠道菌群的存在，阿尔兹海默症在小鼠间也会传染，即与患病小鼠一起生活的健康小鼠更有可能患上同样的疾病。这可能是因为由于朝夕相处中，健康小鼠在不知不觉中接触了患病小鼠的不健康肠道微生物。

既然接触肠道微生物可以“传染”疾病，那么通过改变肠道菌群结构有可能会影响患病的结果。为了探索改善肠道健康是否可以降低患阿尔茨海默氏症的风险，研究人员给小鼠服用了一种名为R13的补充剂，旨在促进肠道微生物的健康组合。他们发现，使用R13的小鼠肠道内积聚β-淀粉样蛋白的可能性较低。这种蛋白质会在阿尔茨海默氏症患者的大脑中堆积，形成黏性团块，从而破坏大脑网络。而最近的研究表明，这种蛋白质可以从肠道进入大脑，从而导致阿尔茨海默氏症。R13目前被批准进行一项小型临床试验，以检验它是否有助于减缓或预防阿尔茨海默氏症。

这项研究进一步证明了肠道细菌与阿尔兹海默症之间存在关系，也为阿尔兹海默症的治疗提供了新的方向。同时也提醒我们，均衡多样化饮食有利于肠道微生物的多样性，有助于预防老年痴呆。

参考文献：

1. Chun Chen,Eun Hee Ahn, Seong Su Kang,Xia Liu,et al.Gut dysbiosis contributes to amyloid pathology, associated with C/EBPβ/AEP signaling activation in Alzheimer’s disease mouse model.Science Advances  29 Jul 2020:DOI: 10.1126/sciadv.aba0466

2. 增加肠道微生物有助预防痴呆，中国健康报