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化学科普知识:墨水世界里的神奇奥秘
2019-01-30 09:53:41来源:元素商城

随手翻开以前写的作业,发现有些字迹已经模糊不清,而有的字迹却清清楚楚,同一时期的字迹,为什么会有如此大的差别呢?还有一种就是之前风靡网络的“消失的蓝墨水”,看似非常神奇。究竟是什么原理呢?其实这些都可以通过今天的化学知识轻松解答。

 墨水.jpg

墨水里的字迹显现奥秘

原来,字迹不清的是用纯蓝墨水写的,日子长了,会被氧化,颜色渐渐变浅,甚至完全消失;而字迹清楚的是用蓝黑墨水写的,蓝黑墨水被氧化后,能逐渐生成一种永不退色的化学物质——黑色的鞣酸铁,所以,字迹比较清楚。

 

一般,蓝黑墨水里还加入了可溶性蓝色有机染料、硫酸、苯酚、甘油和香料。加入硫酸,是使墨水保持酸性,防止墨水沉淀;苯酚的俗名叫石炭酸,是著名的防腐剂,能杀菌,使墨水不至于腐化发臭;甘油的化学成分是丙三醇,是常用的防冻剂,加入甘油后,就可以大大降低水的冰点,使墨水在冬天不易结冰;至于加入香料,则是使墨水芳香宜人。

 

“消失的蓝墨水”

利用化学反应,我们能设计出很多种从无到有的隐形墨水,就是刚洒上去看起来颜色很深,但过不了多久颜色就会逐渐消失不见。这种“墨水”是怎么做的呢?查了一下资料发现其实原理说起来还挺简单的,主要是利用了酸碱指示剂的变色。

 

在蓝色的消失墨水中,显示颜色的成分通常用的是百里酚酞,这是一种酸碱指示剂,当pH足够高时显示蓝色。在消失墨水的溶液中,会加入一些氢氧化钠将pH调整到10-11,这时百里酚酞会显示墨水般的深蓝色。而当墨水被涂到纸上或者衣服表面时,墨水中的碱会开始与周围环境中的二氧化碳反应,逐渐转化成碳酸盐。这样一来,溶液的碱性就会变弱,跨过百里酚酞的变色点,于是在放置的过程中蓝色就会逐渐消失,变成无色的样子。

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