化工资讯
当前位置:元素商城  >  化工资讯网  >   生物医药资讯   >  什么是壳聚糖?壳聚糖是怎么制备的?
什么是壳聚糖?壳聚糖是怎么制备的?
2014-10-14 15:38:40来源:元素商城

化工资讯网(www.b2star.com)壳聚糖(chitosan)是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的,具有可再生、无毒副作用,良好的生物相容性和降解性等特性。化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。壳聚糖是甲壳素脱N-乙酰基的产物,一般而言,N-乙酰基脱去55%以上的就可称之为壳聚糖,或者说,能在1%乙酸或1%盐酸中溶解1%的脱乙酰甲壳素,这种脱乙酰甲壳素被称之为壳聚糖。

壳聚糖的原料来源十分广泛,储量丰富、成本低廉。壳聚糖大分子中有活泼的羟基和氨基,它们具有较强的化学反应能力。在碱性条件下C-6上的羟基可以发生如下反应:羟乙基化——壳聚糖与环氧乙烷进行反应,可得羟乙基化的衍生物。羧甲基化——壳聚糖与氯乙酸反应便得羧甲基化的衍生物。磺酸酯化——甲壳素和壳聚糖与纤维素一样,用碱处理后可与二硫化碳反应生成磺酸酯。氰乙基化——丙烯腈和壳聚糖可发生加成反应,生成氰乙基化的衍生物。通过接枝、酰化、磺化、羧基化、烷基化、螯合等多种反应改性后的壳聚糖衍生物具有很好的吸附性、成膜性、通透性、成纤性、吸湿性、保湿性,它己被广泛应用于生物工程、医药、环保、食品、日用化工、国防、农业等诸多高科技领域。

制备壳聚糖的主要原料来源于水产加工厂废弃的虾壳和蟹壳,其主要成分有碳酸钙、蛋白质和甲壳素(20%左右)。由虾蟹壳制备壳聚糖的过程实际上就是脱钙、去蛋白质、脱色和脱乙酸的过程。目前国内外制备壳聚糖的方法包括酸碱法、酶法、氧化降解法及机械加工法。酸碱法是利用稀盐酸将难溶的碳酸钙转化为可溶性的氯化钙而随溶液分出,再用稀碱将蛋白质溶出,再经过脱色及水洗、干燥等过程即可得到甲壳素,然后通过脱乙酸化反应,可使甲壳素脱去分子中的乙酸基,转变为壳聚糖。酶法则是利用乙二胺脱钙、用酶去蛋白质的过程。机械加工法则是利用精选的虾蟹壳经过干燥、压碎、研磨、分选、精筛等过程。其中最常用的方法是酸碱法,但此法仍存在许多问题,如酸碱性过强、降解速度慢、降解产物聚合度低、产物纯化难、生产成本高等。

您可能感兴趣的中国化工网栏目: 化学试剂化学元素化学元素周期表CAS查询
元素商城微信公众号
「一个有逼格的公众号」
相关标签: 医药中间体  
相关阅读:
●  还原型谷胱甘肽的适应症和药理毒理
化学词典为您介绍:还原型谷胱甘肽的适应症和药理毒理。还原型谷胱甘肽用于防治药物(如化疗药物,抗结核药物,精神神经科药物,扑热息痛等)、放射治疗、酒精和有机磷等引起的组织细胞损伤;对各种原因引起的肝脏损伤具有保护作用。 还原型谷胱甘肽的适应症 还原型谷胱甘肽用于: 化疗患者:包括用顺氯铵铂、环磷酰胺、阿霉素、红比霉素、博来霉素化疗,尤其是大剂量化疗时; 放射治疗患者;各种低氧血症......
●  基因治疗减肥或许能实现
元素百科资讯频道:本文主要讲的是关于基因治疗帮助减肥的文章,在我们日常生活中,身边总会有一群胖子无论他们运动何种减肥方式,效果总是不理想。对此,专家称,那是因为胖子体内的FTO基因拖了后腿。那么基因治疗能否帮助肥胖者减肥呢? 发现“肥胖基因” 日本一个研究小组近日在英国《自然·通讯》杂志网络版上报告说,名为“ARIA”的基因......
●  替培啶的作用、适应症和副作用
化学词典为您介绍:替培啶的作用、适应症和副作用。替培啶,英文名asverin,中文别名为双噻哌啶或必嗽定等。CAS号为:5169-78-8,化学分子式为C15H17NS2,分子量为275.44。替培啶为淡黄色结晶性粉末,无臭,无味,易溶于冰醋酸,难溶于水或乙醇。 替培啶的作用 替培啶通过抑制延髓咳嗽中枢,使其降低对外周刺激的感受性,从而发挥镇咳作用。具有一定祛痰作用,可兴奋迷走神经,促......

您确定要从购物车中移除吗???