化学词典告诉你什么是发酵管以及发酵管的造型什么样。生物实验中经常会使用到一种器具，叫发酵管。它被广泛用于测定产气量，适用于食品工业、酵母厂、酿造厂等单位，作酵母发酵效率的测定，以及在医药上作细菌卫生试验，对水、牛乳、沟渠污物的发酵试验。

什么是发酵管

发酵管（fermentation tube）是检测酵母菌和细菌等微生物发酵作用及产生其他气体的器具。它是一个U形管，封闭的一侧有刻度，可以读取产气量。此器具被广泛用于测定产气量。这种方法简单，不适用于精确测定发酵强度。其优点是可以收集所产生的气体，取得分析样品。

发酵管的造型

它是一只具有高脚底座的长颈弯管，刻度具玻璃底座。管的下端制成弯颈和一只球状口，管壁上刻有容量标线，它是存放待测发酵液，收集发酵液中产生二氧化碳气体计量用。底部具有宽大的底座便于放置平稳。发酵管与底之间为一玻璃棒连接，作固定发酵管用。