化学词典告诉你香兰素国家使用标准以及对身体有什么好处。香兰素是一种用来赋香的香味物质,其最初是天然来源的,在大规模使用后有了人工合成的来源。香兰素是天然存在于香荚兰豆、秘鲁香膏油和丁香花蕾油中的一种香味物质。
香兰素国家使用标准
中国当前的食品添加剂使用标准(GB2760-2011),针对0-6个月婴儿的婴幼儿配方食品的确不允许添加食用香精,这其中自然就包括一阶段婴儿配方奶粉。不过,针对6个月以上的较大婴儿和幼儿配方食品,包括二段和三段婴幼儿配方奶粉,则是允许使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏的。这三者的最大允许使用量分别为5毫克/100毫升、5毫克/100毫升和按照生产需要适量使用。
香兰素对身体有什么好处
香兰素作为一种合成香精,其用途十分广泛,如在食品、日化、烟草工业中作为香原料、矫味剂或定香剂,其中饮料、糖果、糕点、饼干、面包和炒货等食品用量居多。
在奶茶等食物中,它是食用调香剂,主要作用是形成浓烈奶香气息;香兰素是香料工业中极重要的品种,是人们普遍喜爱的奶油香草香精的主要成份。具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,它广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。