化学词典告诉你3,4-亚甲二氧基苯甲醛是什么以及它的应用。3,4-亚甲二氧基苯甲醛是一种非常重要的有机化合物,它可做于有机合成、医药、农药的原料,也可用于制造香料、配制香精、化妆品以及电镀的增光剂等。其合成的方法有很多种,目前主要以黄樟油素,邻苯二酚等为起始原料制备该化合物,
3,4-亚甲二氧基苯甲醛是什么
天然品少量存在于笃斯越橘、甜瓜、香胡椒、鸡、雪莉酒、刺槐属等花油和香荚兰豆等中。白色或黄白色闪光结晶,在空气中露光后呈红棕色。呈甜的香草和樱桃似香气。熔点37℃,沸点264℃。极易溶于乙醇和乙醚,溶于丙二醇和大多数非挥发性油,微溶于矿物油,不溶于甘油和水。
3,4-亚甲二氧基苯甲醛的应用
胡椒醛为GB2076-2011规定的允许使用的食品用合成香料,可用于制备香子兰、樱桃香精。
合法用途:广泛用于香水、香料、樱桃与香草味的调味剂。也可用于有机物的合成。
非法用途:通过制成胡椒基甲基酮来制造,MDMA、MDA(俗称摇头丸)、MDE等毒品。