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丁香酚甲基醚的制备方法及用途
2017-01-11 09:44:03来源:元素商城

化学词典告诉你丁香酚甲基醚的制备方法及用途。甲基丁香酚俗称诱蝇醚、丁香油。常温下为无色至淡黄色液体,挥发度低,有比较弱而持久的丁香酚香气。不溶于水,溶于醇、醚、氯仿及油类。

 丁香酚甲基醚的制备方法及用途.jpg

丁香酚甲基醚的制备方法

由丁香酚甲基化而成。

【产业链】甲基丁香酚 依兰型、康乃馨型、紫丁香型等香精

【参考质量指标】含量≥99%

丁香酚甲基醚的用途

可作丁香香气的配制剂,在花香型或药草香型或东方香型中产生温和的丁香香气。少量用于玫瑰、香石竹、依兰、紫丁香、栀子、风信子、白兰、金合欢、晚香玉、香紫苏、薰衣草、月桂朗姆、男用古龙等香型中。也可用于食用香精,主要是作辛香的修饰剂,提供姜样香味等,烟草香精中亦可用之。用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的规定的最大允许使用量和最大允许残留量。FEMA最高参考用量:软饮料,10mg/kg;冰淇淋、冰制食品,4.8mg/kg;糖果,11mg/kg;焙烤食品,13mg/kg;果冻52mg/kg。

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