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无水乙醇是什么,乙醇和酒精一样吗?
2016-04-11 09:51:47来源:元素商城

化学词典告诉你无水乙醇是什么以及乙醇和酒精是否一样,乙醇是化学当中最常出现的一种化学物质,而很多人就会好奇无水乙醇是什么呢?无水乙醇与乙醇之间是什么关系呢?简单来说,它们之间的区别就在于酒精的浓度不同,那么问题来了乙醇和酒精一样吗?

 无水乙醇.jpg

无水乙醇是什么

无水乙醇又称无水酒精,指浓度大于99%(质量)的乙醇。主要作为溶剂,用于化妆品、制药等工业。一般制得的工业乙醇最高浓度为95%。为获得无水乙醇,可用下列三种方法进一步脱水:①用生石灰处理工业乙醇,使水转变成不溶解的氢氧化钙,然后蒸出乙醇,再用金属钠干燥,这是最老的方法。②共沸精馏脱水是目前工业上常用的方法。一般用苯作共沸剂,在第一共沸精馏塔中蒸出苯、乙醇和水的三元共沸混合物,再在第二共沸精馏塔中蒸出苯和乙醇的二元共沸物,最后在乙醇精馏塔中蒸出无水乙醇。由于苯在产品中还有约0.5%(质量)的残留,而苯的毒性较大,近年来已开发了用正戊烷或己烷代替苯作共沸剂。③用离子交换剂或分子筛脱水,然后再精馏。

乙醇和酒精一样吗

酒精只是俗称,跟木精是甲醇俗称一样。无水乙醇是分析纯的酒精(乙醇)。也就是浓度为99.97%的乙醇。其中其它的份量为生产时的微量杂质。可可以试验或工业使用。

我们平时所说的酒精和乙醇是一种东西,这里说的酒精和乙醇的区别是说无水乙醇与酒精的区别,酒精是乙醇的俗称,无水乙醇是相对含水的乙醇而言的,也可以叫它无水酒精,无水酒精和酒精的区别就象说男人和人的区别。

无水乙醇指的是纯乙醇,里面不含有水或其他物质,一般在一些化学试验中用到。酒清一般是指含有一部分水,比如一般纯酒精指的是95%的酒精(里面有5%的水)医用酒精是75%的酒精,只有75%的洒精才有杀菌作用。浓度过高或过低都起不到杀菌作用。

酒精能凝固蛋白,浓度低了凝固不了细菌壁的蛋白,浓度高了又会过快的凝固表面蛋白,不能进入里面,反而对细菌起到了保护作用。无水乙醇并不是完全没有水,里面的乙醇纯度占到99.97%,而酒精的纯度要低多了!

                                                                                                    责任编辑:qxl

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