化学词典告诉你柠檬酸钙比碳酸钙好吗，柠檬酸钙作为食品钙强化剂，是一种源自柠檬酸的钙盐，用于预防和治疗钙缺乏症的营养补充剂，有促进牙齿和骨骼健康，及帮助减肥的作用。碳酸钙是重要的建筑材料，工业上用途甚广也可作为补钙剂，是目前剂型最多、应用最多的补钙剂。

柠檬酸钙用途

食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。

柠檬酸钙比碳酸钙好吗

在了解这两种钙之前，首先需要理解钙的吸收。钙是在小肠被吸收，这涉及多种不同的因素。小肠完全吸收钙是不可能的，钙补品的不同种类也对吸收的数量有影响。此外，小肠的酸度，身体维生素D和雌激素水平高低也对吸收量有影响。钙补品产生的副作用大小也与上述提到的因素有关。

相比较柠檬酸钙，碳酸钙不仅价格便宜，而且容易获得。碳酸钙中的自然钙浓度更高，因此少量药片就可以满足日常所需。相比而言，需要服用更多的柠檬酸钙才能获得日常所需，因为它包含的自然钙数量较少。

碳酸钙的吸收需要更多的胃酸，因为它是基于碱性的。因此建议饭后摄入，或伴随橙汁，柠檬汁（如何酸性饮料）一同服用。这一点不适用于柠檬酸钙，因为它很容易吸收。碳酸钙会引起消化不良和胀气等副作用，而柠檬酸钙则会产生头痛和便秘等不良影响。有过敏症的人可能对这两种形式的钙都会产生过敏反应。

碳酸钙和柠檬酸钙的用途是一样的，用户可以根据自己的实际情况选择其一。始终记住的是，严格按照建议剂量服用钙补充剂，因为过量摄入可能会引起健康问题。

                                                                                                  责任编辑：qxl

你可能感兴趣的中国化工网栏目：化学试剂 ，化学元素，化学元素周期表，CAS查询