化学词典为您介绍鱼精蛋白生产工艺以及用途,“鱼精蛋白”是从鱼类新鲜成熟精子中提取的一种碱性蛋白质的硫酸盐,近两年来成为新兴的美容产品,也被制成医用注射液,用于治疗因注射肝素过量所引起的出血,且无其他药品可替代。
鱼精蛋白生产工艺
鱼精蛋白是把鱼的精子的头部分破碎离出来的一种碱性蛋白,具有一定生物活性。从技术方面来讲,只能从鱼的精子中提取,不能化学合成,就限制了产量。
根据国家食品药品监督管理局数据库显示,中国有三家公司拥有鱼精蛋白的批文,分别是多多药业有限公司、悦康药业集团北京凯悦制药有限公司和隶属于上药集团的上海第一生化药业有限公司。
截止2011年,中国仅有上海第一生化药业有限公司一家生产鱼精蛋白,但2011年7月已暂时停产。
鱼精蛋白用途
用于肝素注射过量而引起的出血,及自发性出血如咯血等。
用作防腐剂时,因其无味、无臭,对人体无害,因而使用量不受任何限制,根据需要可添加到满意的抑菌效果,但其添加量大,成本较高,只能作为高附加值的食品或功能食品的防腐剂。
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