化学词典为您介绍香精组成成份、香精的挥发度以及香精的类型，香精是一种人造香料，多用于制造食品，化妆品和卷烟等。香精在我们生活中随处可见，但是关于香精你又了解多少呢？下面就让小编来为大家介绍一下关于香精的知识。

香精组成成份

香精至少由数种香料原料，甚至几十种天然和合成香料组成，或是有机化合物的复合体。香精的调配可由如下组成：①香基--显示出香型 特征的主体；②合香剂--以调和各种成分的香气为目的的成分；③修饰剂--使香精变化格调的成分；④定香型--本身是不易挥发，并能抑制其它易挥发香料的挥发度，使其挥发减慢；⑤稀释剂--适当地把香味淡化及对结晶香料和树脂状香脂作溶解和稀释作用。本身应无臭、稳定、安全而且价格低。

香精的挥发度

香精能在加香产品中发挥良好作用的关键是挥发度的调控，如何做到头香、体香和底香之间的平衡与协调。头香--挥发度大，是决定香精"形象"和"新鲜感"的重要因素。体香--赋予香精特征香气，挥发度适中，亦是香精的主体香型。底香--挥发度小，相应地分子结构比较大而复杂、使香 精留香悠久。

香精的类型

一般分类如下：(1)仿天然香型①花香：年轻人喜爱常葆青春，有单花香和复合花香；②果香：中年人喜欢清淡独特，给人诚实可信的效应；③木香：清凉、高雅、安静、稳重；④草香：清香，具有绿色情调的清新香气。

合成香型①醛香：如清甜花香、果香、森林香等，味重，富于变化，传达女性美好的梦想；②国际香又称动物调香，扩散力强，香气持久。a.飞蝶型：昆虫、植物混合于一起，产生置于大自然的意境。b.幻想型：富于想象，有立体感，心旷神怡。c.百花型：又分充满东方情调、温柔，神秘的东方型和犹 如来到春天的百花丛中，以素心兰和康乃馨为主的西方型。

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