化学词典为您介绍维生素D的作用及功能,佝偻病是一种非常可怕的疾病,一般出现在婴幼儿时期,由于体内缺乏维生素D而导致的。维生素D是一种脂溶性维生素,可以在人体中存储。维生素D一共有五种化合物,但是和人们的健康较为密切的是维生素D2和维生素D3。
维生素D是什么
维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。
维生素D的作用
1、调节钙、磷代谢,维持骨骼健康
维生素D最主要的作用是可以促进肠道钙和磷的吸收以及代谢功能,并维持适当的血清钙和磷浓度,使得骨骼得以正常矿化,防止低血钙痉挛。如果没有足够的维生素D,骨头容易变薄、变脆或者畸形,成人缺乏维生素D可以骨软化,而儿童会引起佝偻病
2、调节血压和心血管健康
维生素D通过抑制肾素血管紧张素系统的活性直接调节人体的血压。当人体血压过低时,肾素血管紧张素系统就会提高血压。而肾素血管紧张素能够引起血管收缩,导致血压升高,如果其作用不受限制,就容易引起人体血压过高,人体需要维生素D来维持这个系统处于最佳的水平。另外,有专家指出,维生素D可以预防心血管疾病,如果缺乏维生素D,患心脏病的风险会大大增加。
3、调节免疫功能
有研究发现,维生素D在免疫功能中也有重要的作用。维生素D对免疫系统的巨噬细胞树突状细胞起作用,维生素D一旦触发这些细胞,就会加强巨噬细胞就会释放抗菌肽像(蛋白质部分)的能力,并发挥这些抗菌蛋白在免疫系统中预防感染的关键作用。所以维生素D可以调节免疫功能,提高人体的免疫力。
4、调节胰岛素和血糖
尽管现在对于维生素D影响胰岛素代谢调节血糖平衡还没有明确,但是维生素D的缺乏是II型糖尿病的危险因素,它的缺乏会导致过多的钙堆积在脂肪细胞中,这些细胞最终产生过多的皮质醇激素抵消掉胰岛素的功效,钙的积累还会抑制葡萄糖的转化,从而引起高血糖。
责任编辑:qxl
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