元素百科为您介绍:说起胆固醇,人们就会有很多不好的联想,说到某某食物含胆固醇比较高,便是敬而远之。胆固醇真的就那么不受人们欢迎,对人体的身体就有害而无益吗?胆固醇一定会致病吗?下面就来看看胆固醇的相关知识。
胆固醇是什么
胆固醇是一种不溶解于水的松软、蜡状的东西。它可以由人体合成,普通人每天合成一克左右,而成人体内总的胆固醇大概有三十多克。胆固醇在肝脏内被转化成胆汁,分泌进入肠道,多数会被重新吸收,只有一小部分随着食物残渣排出体外。除了体内合成,人体还会从食物中摄入一定的量,体内合成的量会受到食物中摄取量的多少而调节。摄入的多,合成的就少,反之,摄入的少,合成的就多。胆固醇在我们的身体中具有非常重要的作用。它是细胞的重要组成部分,还是人体合成胆汁和一些激素、维生素的前体。
胆固醇一定会致病吗
胆固醇存在并不一定对于身体有害,但是胆固醇也有好坏之分,“坏”的胆固醇直接导致身体器官的衰竭,给人的生命带来诸多的害处。所谓的“坏”的胆固醇就是指低密度脂蛋白,低密度脂蛋白胆固醇还可能与其它物质一起形成脂斑。这种坚硬厚实的沉积物可能使动脉血管变窄,柔韧性降低,称为动脉粥样硬化。如果形成血栓并阻塞变窄的动脉血管,可能引起心脏病发作或中风。
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