元素百科为您介绍：说起胆固醇，人们就会有很多不好的联想，说到某某食物含胆固醇比较高，便是敬而远之。胆固醇真的就那么不受人们欢迎，对人体的身体就有害而无益吗？胆固醇一定会致病吗？下面就来看看胆固醇的相关知识。

胆固醇是什么

胆固醇是一种不溶解于水的松软、蜡状的东西。它可以由人体合成，普通人每天合成一克左右，而成人体内总的胆固醇大概有三十多克。胆固醇在肝脏内被转化成胆汁，分泌进入肠道，多数会被重新吸收，只有一小部分随着食物残渣排出体外。除了体内合成，人体还会从食物中摄入一定的量，体内合成的量会受到食物中摄取量的多少而调节。摄入的多，合成的就少，反之，摄入的少，合成的就多。胆固醇在我们的身体中具有非常重要的作用。它是细胞的重要组成部分，还是人体合成胆汁和一些激素、维生素的前体。

胆固醇一定会致病吗

胆固醇存在并不一定对于身体有害，但是胆固醇也有好坏之分，“坏”的胆固醇直接导致身体器官的衰竭，给人的生命带来诸多的害处。所谓的“坏”的胆固醇就是指低密度脂蛋白，低密度脂蛋白胆固醇还可能与其它物质一起形成脂斑。这种坚硬厚实的沉积物可能使动脉血管变窄，柔韧性降低，称为动脉粥样硬化。如果形成血栓并阻塞变窄的动脉血管，可能引起心脏病发作或中风。

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