元素百科为您介绍转基因小麦。小麦作为最重要的粮食作物之一，是人类蛋白质的主要摄取来源；同时富含维生素B、维生素E、纤维素及镁、磷等物质。据国际粮食政策研究所预测，世界小麦需求量将以每年1.6%的速度增长，2020年将达到8.41亿吨。

中国需求更多的小麦生产

到2020年，中国小麦需求量约为1.4—1.5亿吨，比2001 年产量增加4600—5600万吨，增长

49%—60%。

建国以来，中国已培育出小麦品种2000多个，实现品种更新换代6—8次，单产从645 kg·hm-2提高到4275kg·hm-2，为保障中国粮食的有效供给作出了巨大贡献。

但近十多年来，小麦产量提高速度趋缓，单产处于徘徊状态。

鉴于目前耕地面积不断减少和人口的持续增长，中国小麦生产依然面临很大的挑战。

什么是转基因作物？

植物转基因技术可以按照需要，将不同物种来源的目的基因进行人工重组和遗传转移，打破了物种间基因交流的界限；能够克服远缘杂交造成的不结实、不育，充分利用基因资源，缩短育种周期。

自1983年获得第一株转基因烟草以来，植物转基因技术发展迅速。

目前，大豆、玉米、油菜、棉花等转基因作物已进入商品化生产，取得了显著的经济和社会效益，转基因作物种植面积每年都以10%以上的速度递增，由1996 年的170 万公顷增加到2007 年的1.143 亿公顷。

转基因小麦的介绍

小麦是最后一个转化成功的重要禾谷类粮食作物，一方面由于小麦属于六倍体作物，遗传背景复杂，基因组相对较大（约16000 Mb），是玉米的7倍，水稻的35倍；另一方面，小麦遗传转化过程中DNA导入频率低且转化后再生能力不高，有较强的基因型依赖性。

自1992 年成功获得第一例转基因小麦以来，转基因小麦研究在降低转化的基因型依赖性、提高转化效率、小麦转化新方法等方面均取得长足的进展。（编辑：YD）

你可能感兴趣的中国化工网栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询