元素百科编辑告诉您：世界粮食产业的发展需要转基因技术。1950年以来，随着科学技术的发展以及农业生产资料不断改善，世界粮食生产的成本不断降低，总产量和人均产量都获得了前所未有的增长。世界粮食产量的发展面临巨大压力和挑战，世界粮食产业的发展需要转基因技术。

世界粮食产业发展的压力

据联合国粮农组织（简称FAO）统计，到2010年世界粮食产量将超过23亿吨。2050年世界人口将达到93亿，比目前增长50%。

人民的生活水平要继续提高，那么到2050年，世界粮食总产量必须至少再增加1倍，因此，世界农业仍将面临能否满足人类不断增长的粮食需求的严峻挑战。

据联合国粮农组织统计，1960-2000年，世界3个主要粮食作物：小麦、水稻、玉米每公顷年均增长量分别为41、53、64公斤，每年增长幅度与过去同期相比大概是1.0%～1.2%。

据Dobermann（2009）数据，从现在起到2020年，如果在技术上没有大的突破，每年的增长幅度将会小于1%；如果在技术上有所突破，每年的增长幅度将会大于1%。

如果我们期望到2050年世界粮食生产总量比现在再翻一倍，就要求每年增长的幅度在1.2%～1.5%之间。

因此就需要加强农业科学研究，提高粮食生产中的科学技术比重，用各种技术来改良我们的作物品种，其中生物技术是作物品种改良中的主要技术之一。

世界粮食产业面临的挑战

目前全世界的粮食生产面临一系列的严峻挑战：近20多年来各种作物产量均徘徊不前，产量潜力出现瓶颈；作物病虫危害逐年加重，喷施农药污染环境，危害人类身体健康；过量施肥既会增加农民负担，又使土壤质地恶化，水质富营养化；旱灾频繁，水资源短缺；人民生活水平的提高与对作物品质要求的矛盾凸显。

世界粮食产业需要转基因技术

转基因技术被称为“人类历史上应用最为迅速的重大技术之一”，已成为世界各国增强农业核心竞争力的焦点。

转基因技术作为现代农业生物技术的核心，在缓解资源约束、保障食物安全、保护生态环境、拓展农业功能等方面已显现出巨大潜力。

我们应该大力发展转基因作物， 同时制定严格的转基因生物安全管理规则和制度， 让转基因作物的技术优势得到充分的发挥。（编辑：YD）

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