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酒精有什么作用,酒精消毒的原理是什么?
2015-07-16 09:04:40来源:元素商城

元素百科资讯频道:酒精应该是大家最熟悉不过的一个化学用品了,酒精又称乙醇。酒精根据不同的用途,又可以分为工业酒精和医用酒精,那酒精都有什么作用呢?医药酒精消毒的原理又是怎样的呢?

酒精

酒精有什么作用

1、酒精可以为工业生产提供能源,如作为汽车的燃料或与汽油组成混合燃料。

2、酒精是一种很好的有机溶剂,许多有机制剂的生产中都要使用,如利用酒精脱水成为乙烯,用以生产合成橡胶、聚乙烯、聚氯乙烯等。

3、酒精具有杀菌作用,被医疗卫生部门广泛用作消毒剂、防腐剂。第四、制造农药。第五、食品饮料工业中,用来生产汽酒、果酒、白酒等。

总之,酒精在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

酒精消毒的原理是什么

酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭细菌的目的。如果使用高浓度酒精,对细菌蛋白脱水过于迅速,使细菌表面蛋白质首先变性凝固,形成了一层坚固的包膜,酒精反而不能很好地渗入细菌内部,以致影响其杀菌能力。75%的酒精与细菌的渗透压相近,可以在细菌表面蛋白未变性前逐渐不断地向菌体内部渗入,使细菌所有蛋白脱水、变性凝固,最终杀死细菌,酒精浓度低于75%时,由于渗透性降低,也会影响杀菌能力。

由此可见,酒精杀菌消毒能力的强弱与其浓度大小有直接的关系,过高或过低都不行,效果最好的是75%。酒精极易挥发,因此,消毒酒精配好后,应立即置于密封性能良好的瓶中密封保存、备用,以免因挥发而降低浓度,影响杀菌效果。另外,酒精的刺激性较大,粘膜消毒应忌用。

                                                                                                                      责任编辑:qxl

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