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除了牛磺酸还有哪些营养物质帮助视觉发育
2015-03-24 09:16:24来源:元素商城

元素百科资讯频道:本文主要讲了婴儿视觉发育过程中所需要的营养物质有哪些。我们知道牛磺酸的作用可以提高神经传导和视觉机能,婴幼儿如果缺乏牛磺酸,会发生视网膜功能紊乱。除了牛磺酸之外,可以帮助婴儿视力发育的营养素还有哪些呢?

1、牛磺酸

牛磺酸

牛磺酸的作用

牛磺酸可以提高神经传导和视觉机能,婴幼儿如果缺乏牛磺酸,会发生视网膜功能紊乱。人类的视网膜中存在大量牛磺酸,它能提高视觉机能,促进视网膜的发育。眼睛的角膜有自我修复能力,而牛磺酸正可以强化强化角膜的自我修复能力,对抗眼疾。由此可见,牛磺酸对于预防眼科疾病和保护眼睛健康也非常重要。

牛磺酸的食物来源

牛磺酸的来源有自身合成和食物中摄入,但是由于婴儿的酶类合成系统发育尚不成熟,自身没有合成牛磺酸的功能,所以机体所需要的牛磺酸来源只有从食物中获取。而牛磺酸中含量最高的是母乳,比牛奶的含量高出了10几倍。

2、维生素A

维生素A有两种。一种是维生素A醇(retionl),是最初的维生素A形态,只存在于动物性食物中;另一种是胡萝卜素(carotene),在体内转变为维生素A的预成物质(provitaminA)可从植物性及动物性食物中摄取。

维生素A是合成视紫质的重要原料,而视紫质是一种存在于视网膜中的感光物质。可以维持人体的正常视觉,特别是保持在弱光下的观察能力。

缺乏维生素A,眼睛感受弱光的能力就会下降,在弱光下根本不能看清楚物体。家长可以注意在宝宝的的日常饮食中添加富含维生素A的食物,例如胡萝卜、动物肝脏等。维生素A的补充不能一次添加过多,一旦过量容易引起维生素A中毒。

3、DHA

DHA,二十二碳六烯酸的英文缩写,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

由于婴儿自身还不能合成DHA,所以只能从日常饮食中摄入,深海鱼类和海藻等食物中含有较丰富的DHA,而其他食物中几乎不含或只含少量的DHA。婴儿将主要通过母乳或配方奶粉来摄取DHA。

以上就是关于婴儿视觉发育过程中所需要的营养物质有哪些的全部内容介绍。

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