元素百科资讯频道:本文主要从苯乙酸乙酯的分子结构、化学性质和用途等方面来介绍苯乙酸乙酯。苯乙酸乙酯是一种无色透明液体,主要为合成香料,具有显著而甜密的玫瑰花香。较谱遍用于烟、皂、日用化妆品的香精中,少量用于白玫瑰,微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精,适用于哈瓦那型草香精。在医药工业该品用于生产巴比妥类催眠药鲁米那,也可用作溶剂。
苯乙酸乙酯分子结构
分子式:C10H12O2
分子量:164.2011
InChI:InChI=1/C10H12O2/c1-2-12-10(11)8-9-6-4-3-5-7-9/h3-7H,2,8H2,1H3
苯乙酸乙酯化学性质
避免与强氧化剂接触。无色或近似无色透明液体,有浓烈而甜的蜂蜜香气。不溶于水,与乙醇、乙醚等有机溶剂混溶。避免蒸汽吸入。
苯乙酸乙酯用途
用作农药、医药中间体。
【用途一】用于配制各种花香型日用香精
【用途二】用作溶剂及香料辅助剂,也用于有机合成
【用途三】少量用于多种类型的香型中,主要用于中、低档白玫瑰、檀香玫瑰、铃兰、甜豆花、橙花、蜜香、三叶草及一些脂蜡香香型中。可广泛应用于烟用及食用香精中,是好的烟用香精的香料。在蜜香、奶油、杏子、樱桃、桃子等食用香精中用量宜少。
【用途四】GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、桃及烟草等型香精。
【用途五】该品为合成香料,具有显著而甜密的玫瑰花香。较谱遍用于烟、皂、日用化妆品的香精中,少量用于白玫瑰,微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精,适用于哈瓦那型草香精。在医药工业该品用于生产巴比妥类催眠药鲁米那,也可用作溶剂。
【用途六】香料,溶剂,有机合成。
【用途七】可用于食用香精配方中,主要用以调配蜜香型和果香型香精。还可用于烟用香精配方中。
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