元素百科资讯频道：本文主要讲的是缺乏维生素B2引起口腔溃疡的介绍的文章，引起口腔溃疡的原因有很多，其中最为常见的就是缺乏维生素B2导致的。维生素B2又名核黄素，是人体作用广泛的必需营养素。轻微缺乏维生素B2，人体不会有任何感觉，或仅有稍感疲倦、乏力，但发展到一定程度时就会出现明显的症状和疾病，譬如溃疡、视力下降、皮肤粗糙、上火。特别是“上火”，从现代医学的观点分析，“上火”是毛细血管受到某种因素刺激后扩张，血液流动加速，在这种情况下，会加大维生素B2的消耗，如果得不到补充，就会牙龈肿痛、肛门充血肿胀等，虽然吃萝卜、西瓜等凉性食物能中和身体中的热性，也有一定的效果，但最根本的因素还是维生素B2缺乏。

口腔溃疡

口腔溃疡，又称为“口疮”，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血，可因刺激性食物引发疼痛，一般一至两个星期可以自愈。口腔溃疡诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在口腔溃疡的发生、发展中可能起重要作用。口腔溃疡在很大程度上与个人身体素质有关，因此要想完全避免其发生可能性不大，但如果尽量避免诱发因素，仍可降低发生率。

补充维生素B2

成人每天需要量是1.5毫克维生素B2，而妊娠、哺乳期、服用避孕药的女性需要更加多的维生素B2，约1.7毫克。

维生素B2在动物肝、肾、心中的含量较高，其次是奶制品，禽蛋类、豆类、谷类，鸡蛋黄、紫菜、胡萝卜、香菇，而一般蔬菜只含有少量的维生素B2。

在天然的植物中，维生素B2主要存在于谷物的皮、壳中，在粮食精细加工过程中大部分会流失。因此经常吃细粮、不吃粗粮的现代人，尤其是不常吃瘦肉及奶制品的人，更容易发生维生素B2缺乏症，如果不能改变饮食习惯，就应每天单独补充维生素B2。维生素B2对人体没有任何副作用，过量的维生素B2会从尿液中直接排出体外，不用担心服用过量。 

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