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柠檬酸三钠的性状、用途、合成方法、毒理学性质及储存
2014-12-19 09:26:14来源:元素商城

元素百科资讯频道:本文主要介绍柠檬酸三钠的性状、用途、合成方法、毒理学性质及储存。

柠檬酸三钠的性状

柠檬酸钠又称枸橼酸钠,常温下为白色结晶颗粒或粉末,无气味,有凉咸味,在空气中稳定。相对密度1.857(23.5℃)。在150℃失去结晶水,继续加热则分解。溶于水,水溶液的pH约为8,难溶于乙醇。

柠檬酸三钠的用途

在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠被称为抗凝血剂。

在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;

在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;

在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;

还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。

柠檬酸三钠的合成方法

由柠檬酸经氢氧化钠或碳酸氢钠中和而得。将碳酸氢钠在搅拌加热下溶解于水,加入柠檬酸,继续升温至85-90℃,调整pH为6.8。加活性炭脱色,趁热过滤。滤液减压浓缩,冷却后析出结晶。过滤、洗涤、干燥,得柠檬酸钠。

柠檬酸三钠的毒理学性质

急性毒性:大鼠腹腔LD50:1549 mg/kg;小鼠腹腔LD50:1364 mg/kg;小鼠静脉LD50:170 mg/kg;兔子静脉LD50:449 mg/kg。

柠檬酸三钠的储存

本品应密封于阴凉干燥处避光保存。

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