元素百科资讯频道：本文主要介绍柠檬酸三钠的性状、用途、合成方法、毒理学性质及储存。

柠檬酸三钠的性状

柠檬酸钠又称枸橼酸钠,常温下为白色结晶颗粒或粉末，无气味，有凉咸味，在空气中稳定。相对密度1.857(23.5℃)。在150℃失去结晶水，继续加热则分解。溶于水，水溶液的pH约为8，难溶于乙醇。

柠檬酸三钠的用途

在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠被称为抗凝血剂。

在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂；

在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药；

在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂；

还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。

柠檬酸三钠的合成方法

由柠檬酸经氢氧化钠或碳酸氢钠中和而得。将碳酸氢钠在搅拌加热下溶解于水，加入柠檬酸，继续升温至85-90℃，调整pH为6.8。加活性炭脱色，趁热过滤。滤液减压浓缩，冷却后析出结晶。过滤、洗涤、干燥，得柠檬酸钠。

柠檬酸三钠的毒理学性质

急性毒性：大鼠腹腔LD50：1549 mg/kg；小鼠腹腔LD50：1364 mg/kg；小鼠静脉LD50：170 mg/kg；兔子静脉LD50：449 mg/kg。

柠檬酸三钠的储存

本品应密封于阴凉干燥处避光保存。

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