元素百科资讯频道：本文主要介绍丙二醇。

关键词：丙二醇

丙二醇的基本信息

类型：1,2-丙二醇、1,3-丙二醇

CAS No. 57-55-6

中文名：1,2-丙二醇

别名：甲基乙二醇；1,2-二羟基丙烷；α-丙二醇

分子式：C3H8O2

分子量：76.09

沸点：188.2℃

熔点：－59℃

粘度：（20 ℃）60.5mpa.s

丙二醇的理化性质

形态：无色粘稠稳定的吸水性液体

气味：几乎无味无臭。

相对密度（水=1）：1.04

蒸汽压：20℃时106Pa

闪点：99℃（闭杯），107℃（开杯）

比热容（20 ℃）2.49kJ/(kg.℃)，

汽化热（101.3kpa）711kJ/kg。

自燃温度：421.1℃

溶解度：与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。

爆炸极限：2.6-12.6%V/V

丙二醇的储存运输

本品应储存于阴凉、通风、干燥处，按一般化学品规定储运，镀锌铁桶或烤漆桶包装，每桶净重200或215±0.5千克。

丙二醇的急救消防措施

1、吸入：移至空气新鲜处，休息。

2、皮肤接触：脱去污染的衣服，用大量水冲洗皮肤或淋浴。

3、眼睛接触：撑开眼睛，用流动清水冲洗10分钟，然后就医。

本品为可燃物，应远离火源。可采用干粉，抗溶性泡沫，雾状水，二氧化碳等灭火装置。

丙二醇的产品用途

1、用作树脂、增塑剂、表面活性剂、乳化剂和破乳剂的原料，也可用作防冻剂和热载体。

2、用作气相色谱固定液、溶剂、抗冻剂、增塑剂及脱水剂。

3、载体溶剂；湿润剂；保湿剂；抗结剂；抗氧化剂；组织改进剂；表面活性剂；稳定剂；增稠剂；面团调节剂；乳化剂；调味剂；赋形剂；加工助剂。GB 2760～96列为食品加工助剂。

主要用于各种香料、色素、防腐剂的溶剂，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶剂。糖果、面包、包装肉类、干酪等的保湿、柔软剂。亦可用作面条、馅芯类的防霉助剂。在豆乳中添加0.006%，可使加热时风味不变，制成洁白有光泽的包装豆腐，油煎则体积膨大。

4、丙二醇是杀菌剂苯醚甲环唑的中间体。

5、作溶剂，可将防腐剂、色素、抗氧化剂等难溶于水的食品添加剂溶解于其中，再加入食品；有较强的吸湿性，对食品有保湿和抗冻作用。我国规定可用于糕点，最大使用量为3.0g/kg。

6、丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂的的重要原料，这方面的用量约占丙二醇总消费量的45%左右，这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。丙二醇的粘性和吸湿性好，并且无毒，因而在食品、医药和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。丙二醇在医药工业中常用作制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂和赋形剂等，由于丙二醇与各类香料具有较好互溶性，因而也用作化妆品的溶剂和软化剂等等。丙二醇还用作烟草增湿剂、防霉剂，食品加工设备润滑油和食品标记油墨的溶剂。丙二醇的水溶液是有效的抗冻剂。

7、作为药物载体、颗粒药品用剂。可作为化妆品中保湿剂，软化剂，溶剂等。烟草行业中可作为烟用香精、烟草保湿剂、防腐剂等。食品行业中作为香精、食用色素的溶剂、食品包装柔软剂、食品防粘剂等。还可用于生产不饱和聚酯树脂、也是塑料的增塑剂、脱水剂、表面活性剂、固化剂、粘结剂的原料等。还可用于油漆、农药、涂料等行业。

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