元素百科资讯频道:本文主要介绍L-精氨酸碱,及其用途和合成方法。
关键词:L-精氨酸碱,作用机理
L-精氨酸碱的基本信息
中文名称:L-精氨酸减
英文名称:L(+)-Arginine
分子式:C6H14N4O2
分子量:174.2
L-精氨酸碱的用途和合成方法
白色菱形结晶(从水中析出,含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水),无臭,味苦;易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L,50℃水中溶解度为 400g/L),极微溶于乙醇,不溶于乙醚;pI6.0;加热至105℃时失去两分子结晶水,230℃时颜色变深,分解点为244℃;比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml,H2O),[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml,6mol/L HCl);水溶液在205nm处有最大吸收(1gε3.28)。
用途:用于生化研究,各类肝昏迷及病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。
用途:氨基酸类药。用作医药原料及食品添加剂。精氨酸是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸。它是鸟氨酸循环的中间代谢物,能促使氨转变成为尿素,从而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分,有促进精子生成,提供精子运动能量的作用。此外,静注精氨酸,能刺激垂体释放生长激素,可用于垂体功能试验。
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