元素百科资讯频道：本文是介绍咖啡因的文章。咖啡因是什么？咖啡因的作用，咖啡因的危害。

1、咖啡因是什么？

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱，包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。

2、咖啡因的作用

①咖啡因可以恢复肌肉的疲劳，提振精神、增进思考与记忆。有刺激中枢神经和肌肉的作用。

②作用在心血管系统可提高心脏机能，使血管舒张，促进血液循环。

③可以帮助肠胃系统消化与帮助脂肪的分解，可以起到一定的减肥作用。

3、咖啡因的危害

①加剧高血压：咖啡因具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是有高血压的人如果长期大量服用，只会使情况更为严重。因为咖啡因能使血压上升，如果再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，所以高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。

②诱发骨质疏松：咖啡因具有很好的利尿效果，但是如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的概率。但前提是，不经常动的人，或是平时食物中缺乏摄取足够的钙，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。cas号查询