元素百科为您介绍癸酸的合成方法以及用途。癸酸为月桂油、椰子油或山苍子油水解制取月桂酸时的副产物，主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。白色具难闻气味的结晶。不溶于水，溶于稀硝酸和多数有机溶剂中。

癸酸的合成方法

1.用椰子油、月桂油、山苍子油经水解生成月桂酸，同时副产癸酸，其收率为月桂酸的30%。

2.烟草：OR，44，49；BU，56；OR，26；FC，9；FC，15；FC，OR，18；BU，26；FC，40。由溴辛烷制备。 

癸酸的用途

1.主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类可作为香料、润湿剂、增塑剂和食品添加剂等。

2.主要用作塑料增塑剂和阳离子杀菌剂的原料,其脂肪酸酯有水果香味,作香料用。