元素百科为您介绍磷酸三钙与磷酸氢钙鉴别方法以及磷酸三钙的应用。磷酸三钙又称磷酸钙。化学式Ca3(PO4)2。白色晶体或无定形粉末。存在多种晶型转变，主要分为低温β相（β-TCP）和高温α相（α-TCP），相转变温度为1120℃-1170℃，熔点1670℃；溶于酸，不溶于水和乙醇。在人的骨骼中普遍存在，是一种良好的骨修复材料。

磷酸三钙与磷酸氢钙鉴别方法

实验原理：磷酸钙难溶于水，磷酸氢钙微溶于水，其水溶液呈微碱性实验用品及试剂：烧杯、玻璃瓶、试管、石蕊试剂、酚酞、PH试纸

实验步骤：

1．分别取磷酸钙和磷酸氢钙少量，加入烧杯中，加少量水，充分溶解。

2．在两个烧杯中分别滴加酚酞

实验现象：一个烧杯中液体变红，是磷酸氢钙，另一烧杯不变色，是磷酸钙。

结论：磷酸钙难溶于水，磷酸氢钙微溶于水，其水溶液呈微碱性。 

磷酸三钙的应用

磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或治疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、PH 值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。