元素百科为您介绍蛋白硒食品功能及食品有哪些。蛋白硒，也可以叫硒蛋白、硒结合蛋白，顾名思义是蛋白质和硒的结合物，由mRNA（信使PNA）上的三联密码子UGA编码硒半胱氨酸（Sec）参入的蛋白质另称为“硒蛋白”。

蛋白硒的功能

目前认为，只有硒蛋白有生物学功能，且为机体硒营养状态所调节。大自然中蛋白质的种类高达数百万种，因此从理论上讲蛋白硒也可以有数百万种甚至更多。从蛋白质的来源看，主要分植物蛋白、动物蛋白和微生物蛋白，蛋白说硒也可以从这三个来源获得。从目前的技术看，人们还是从生物体获得，因此蛋白硒也可以叫生物硒。因为蛋白质的大小、结构不同，蛋白硒的吸收率、生物利用度也千差万别。

蛋白硒食品

黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。因此建议服用富含硒的保健食品，医学上常用的补充蛋白硒的方法是服用2-3个月的凯贝尔牌蛋白锌硒咀嚼片，凯贝尔牌蛋白锌硒咀嚼片富含高质量的蛋白锌硒，健康、绿色、环保，可以均衡补充人体所需的锌、硒和蛋白质，有效改善男性少精、弱精、精子不液化等病症，同时增强人体免疫力、抗病菌能力。