元素百科为您介绍橙花醇的制备方法以及用途。橙花醇，cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadienol ，分子式C10H18O，分子量154.25，有令人愉快的玫瑰和橙花的香气，香气较平和，微带柠檬样的果香，橙花醇是香叶醇的异构体，其香气比香叶醇柔和优美，相对偏清，并带有新鲜的清香和柑橘香调。

橙花醇的制备方法

1、使香叶醇与氢碘酸反应，用碱除去过量氢碘酸，得到混有香叶醇的橙花醇，再进行水蒸气蒸馏或真空蒸馏，得橙花醇成品。

2、以橙花油为原料，先分馏除去萜类和芳樟醇，取伯醇馏分酯化成邻苯二甲酸酯，经提纯、皂化得香叶醇和橙花醇的混合物，加氯化铅除去香叶醇，残液用上法分离得橙花醇。

3、由柠檬醛在异丙醇铝-异丙醇溶液中还原，再经分离而得。

4、用芳樟醇在乙酐-乙酸钠存在下加热酯化，经皂化得到香叶醇和橙花醇的混合物，用上法分离。

橙花醇的用途

橙花醇是一种贵重的香料。用于配制玫瑰型和橙花型等花香香精。类别： 存在于橙花油、玫瑰油等中。是一种贵重的香料。橙花醇是一种具有玫瑰花香的香精原料，在饮食、食品、日化高档香精的调配中被广泛使用。同时也是合成另一些重要香料的中间品，且是合成这些重要香料的关键原料。目前全球年需求量在5000吨左右，其中我国的需求量也不低于500吨，而全世界的生产能力只有3000吨左右。