化学词典告诉你双缩脲试剂成分是什么以及双缩脲试剂检验蛋白质的原理。双缩脲试剂是一个用于鉴定蛋白质的分析化学试剂。它是一个碱性的含铜试液,呈蓝色,可以用来检测双缩脲。
双缩脲试剂成分是什么
双缩脲试剂:由0.1g/ml的NaOH溶液及0.01g/ml的CuSO4溶液组成,反应的成分是碱性环境中的Cu2+,与酰胺键结合成紫色洛合物。该试剂分为A、B液,先加NaOH,再加CuSO4,,需要现用现配。(用于鉴定蛋白质,呈紫色。)
双缩脲试剂检验蛋白质原理
双缩脲是由两分子尿素缩合而成的化合物,将尿素加热到180度,则两分子尿素缩合成一分子双缩脲,并放出一分子氨。
双缩脲在碱性溶液中能与硫酸铜反应产生红紫色络合物,此反应称为双缩脲反应。
蛋白质分子中含有很多和双缩脲结构相似的肽键,因此也能起双缩脲反应,形成红紫色络合物。